Bałtów po raz kolejny był gospodarzem Świętokrzyskich Dni Pszczoły.
To, co odróżnia Bałtowskie Dni z „Pszczołą” od wszystkich innych imprez pszczelarskich w kraju, to akcent na konsumentów miodu. Spotkanie na Okręglicy było okazją do zgłębienia wiedzy o „prawdziwym” miodzie. Złocisty, płynny produkt na półce w sklepie nie musi być w pełni prawdziwym miodem. -Naturalny miód, który nie został poddany procesowi filtracji, ma tendencję do krystalizacji -wyjaśnia Stanisław Postuła, prezes Świętokrzyskiego Stowarzyszenia Pszczelarzy...
